三七看书

第795章（第1页）

接下来，就是一丝不苟地摔打！

比起文思豆腐那样惊才绝艳的刀工来说，狮子头的操作实在是没有太多看头，手法打出花来，不也就是在那摔一团肉馅？

陈苒如今的知名度早已不是当初那个初出茅庐的小菜鸟了，她又戴的透明口罩，开始有人悄悄议论起来了。

“这不是两京的那个擂主吗？连续三届擂主了吧？做的这菜看起来也没什么花头啊……”

“确实，还以为能炫点刀工什么的，就站在那一直摔肉馅儿，换我我也能摔啊。”

听着大堂的食客议论声四起，坐在许卓兴身边的许如意有点着急。她想站起来说话，却被许卓兴一把按在那了。

她看着脸上经过手术已经变得平整许多的爷爷，慢慢又坐下来了。

“你担心什么，苒苒这么几年下来，可比你稳当多了。”

一开始听陈苒说要给杜召虎主厨的位置，许卓兴还有点着急。直到他听陈苒把总店的领班安排在杜召虎身边，还有定期检测。

确实比他更稳妥，或许也是时候把事情都交给年轻人了。

许卓兴低头重新又看那一页菜谱，看着短短几百个字写尽了他一生荣辱，听着食为天大堂从一开始的喧哗到慢慢地安静下来。

刚开始不以为然的食客，慢慢地静了下来。

确实，用手摔打肉丸子不是什么高深的技巧，可是这位几乎凭一人之力把食为天开了十几家分店的顶级厨师，居然就站在那一动不动地摔打了半个小时！

不说她的力气、不说她的耐力，就说以陈苒如今的名气和地位，居然有耐心站在那里花费整整半个小时只为了摔打一份狮子头。